Ресторан Буйабес

4.7/5 оценка (19 голосов)

г. Москва, Ленинский пр., 37

Ресторан Буйабес

Ваша фамилия(*)
Неверный ввод

Ваше имя(*)
Неверный ввод

Ваш телефон
Неверный ввод

Эл. почта
Неверный ввод

Дата бронирования(*)
Неверный ввод

Желаемое время(*)
Неверный ввод

К-во гостей(*)
Неверный ввод

Пожелания к брони
Неверный ввод

  • «Буйабес» — элегантный и очень уютный ресторан, расположенный на Ленинском проспекте. Будучи «пионером» среди рыбных ресторанов Москвы, за эти годы «Буйабес» получил множество наград, вошел в десятку лучших ресторанов по версии нескольких авторитетных журналов, признан заведением с лучшей концепцией, был многократно номинирован и становился лауреатом премии «Лучший рыбный ресторан».

    Повод прийти сюда может быть самый разный: будь то деловая встреча на высоком уровне, романтическое свидание или семейный праздник — неповторимая атмосфера благородства, гостеприимства и доброты сделает визит в ресторан «Буйабес» незабываемым. Здесь каждому обеспечен радушный, почти домашний прием, и гость сразу становится другом этого места, где его ценят и помнят. Основной состав официантов сохраняется неизменным на протяжении многих лет, поэтому они знают вкус и пристрастия постоянных клиентов. Более десяти лет искушенные гурманы, среди которых известные политики, бизнесмены и представители творческих профессий, возвращаются сюда вновь и вновь.

    Приготовление пищи требует вдохновения и создается впечатление, что превратная дама муза никогда не покидает шеф-повара ресторана «Буйабес». Все, к чему касаются его руки, превращается в шедевр, а лучшие блюда мира обретают новые оттенки вкуса и глубину аромата.

    Знаменитая марсельская уха Буйабес — главное блюдо ресторана и его визитная карточка. Ресторан «Буйабес» предлагает разнообразные вариации этого шедевра, которыми нужно наслаждаться, в которые можно влюбиться.

    Кроме легендарной марсельской ухи, в меню представлены и другие, не менее восхитительные, блюда, приготовленные как из классических, так и экзотических сортов рыбы, и, конечно же, морепродуктов.

    Несмотря на то, что «Буйабес» — ресторан рыбный, теперь здесь Вам рады предложить угощения из мяса и птицы. Особое внимание в меню уделяется блюдам из сезонных фермерских продуктов.

  • Информация по залам:
    Кабинки у окон: 3 стола по 4 человека
    Зал первого этажа: 8 столов на 4 гостя, 1 стол на 6 гостей, 2 стола на 2 гостя
    Зал второго этажа (балкон): 1 стол на 4 гостя, 2 стола на 6 гостей
  • bujabes-menu-01
    bujabes-menu-02
    bujabes-menu-03
    bujabes-menu-04
    bujabes-menu-05
    bujabes-menu-06
    bujabes-menu-07
    bujabes-menu-08
    bujabes-menu-09
    bujabes-menu-10
    bujabes-menu-11
    bujabes-menu-12
    bujabes-menu-13
    bujabes-menu-14
    bujabes-menu-15
    bujabes-menu-16
    bujabes-menu-17
    bujabes-menu-18
    bujabes-menu-19
    bujabes-menu-20
    bujabes-menu-21
    bujabes-menu-22
Шеф-повар Анис Шариф

Шеф-повар Анис Шариф

В ресторане «Буйабес» сменился шеф-повар. На смену французу Патрику Шонаве пришел марокканец Анис Шариф – быстрый, креативный, коммуникабельный и очень перспективный.
Анис долгое время жил в Танжере, делал первые шаги в своей карьере, помогая в семейном деле, несколько лет стажировался в ресторанах Марокко, затем Франции. В 2010 году приехал в Россию, работал с известными иностранными шеф-поварами, давшими ему на старте вдохновение, мотивацию и бесценный опыт работы.
Сейчас Анис Шариф приступил к обновлению меню ресторана, и именно от него зависит, что предложат гостям в этом сезоне, и какие новые продукты войдут в специальное предложение.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Кто мы?

Где-Поесть.РФ - это бесплатный сервис бронирования столиков в кафе, ресторанах, барах и других заведениях.
Заказ столика без единого звонка в удобное время – это реальность. Лучшие рестораны подключены к единой системе. У Вас есть возможность сравнить и выбрать заведение, полагаясь на свои предпочтения, а также реальные отзывы посетителей. Все работает максимально просто. Вы выбираете приглянувшееся заведение, бронируйте столик online на сайте, получаете SMS с подтверждением о бронировании. Осуществить заказ можно в любое время в любом месте, даже сидя на деловой встрече.

Мы в соц. сетях