Заведение

Волки и Ёлки

0 / 5

Пространство модного Dj бара примыкает непосредственно к Мумий Тролль бару и ресторану ВЛАДИВОСТОК 3000, занимая бывшее помещение China Bistro.

Создатели проекта — Мумий Тролль бар и Волковская пивоварня. Это будет не обычный крафтовый паб, а барно-ресторанная концепция замешанная с ультра-современным саундом для гурманов и эстетов.

По вечерам в баре будут выступать самые актуальные Dj’s (Leonid Lipelis, Needze, Artem Korolev, Антон Севидов (Tesla Boy), Denis Kurchenko) В работе над дизайном бара принимал участие архитектор Иван Плевин и декоратор Михаил Дронов, впервые объединившись в творческий дуэт.

Классическая планировка бара с кирпичом, деревом и медью наполнена необычными дизайнерскими арт-объектами и световыми инсталляциями. Получился современный, комфортный, но весьма нетривиальный интерьер.

Концепция кухни — «Wild Eco Russian» построена вокруг коптильни и хоспера, а так же дичи: утки, кабана и лося и других, которые будут готовиться в различных вариациях. Подавать будут брискет и пастрами, нарезая сочное мясо на глазах у гостей. Именно на мясо будет делать акцент Гиви Хатисов. Несколько вариаций стейков, бургеры, сендвичи — меню будет небольшим, но постоянно обновляющимся.

В баре будет более 20 сортов разливного пива от крафтовой «Волковской пивоварни», множество домашних настоек на ягодах, травах и кореньях, классические и авторские коктейли.

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Субота Воскресенье
12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00 12:00 - 00:00

Опубликовать Новый Отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Остались вопросы? Напишите нам или позвоните: +7-499-322-8642